轩妈蛋黄酥荣获世界食品品质评鉴大会奖

2019年06月06日 15:07:46

                                                                                       

                                                                                               (2019年6月3日,轩妈蛋黄酥荣获世界食品品质评鉴大会奖)



中国品牌,世界品质


2019年6月3世界食品品质评鉴大会58届颁奖典礼在意大利首都罗马举行轩妈公司董事长廖晋平女士和总经理韦福献先生携旗下产品“轩妈蛋黄酥”应邀出席本次颁奖典礼。



“轩妈蛋黄酥”荣获世界食品品质评鉴大会奖,成为食品世界品质品鉴大会创立58年来广西第一个获得该奖项的品牌,同时刷新了世人对中国传统糕点品类的认知和关注度。



世界食品品质评鉴大会(Monde Selection),创建于1961年,是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。1961年起,它与超过70名国际知名专家携手合作,其中包括星级大厨高校教授营养师、饮食学家……每位专家评委都根据精确而多样的标准,全面地对每个产品的内在质量进行评估。



今年,80名国际知名专家、来自90多个国家的数千种商品参加本次品质评鉴。专家评委会通过口感、健康声明、使用方便程度、标签、包装以及创新等方面对产品进行评估,今年更是新增了对产品标识的评鉴内容。


“轩妈蛋黄酥”荣获世界食品品质评鉴大会奖,是世界级权威研究所、众多权威专家对其安全和品质的有力肯定。




轩妈经典,匠心独妙


“以产品为根、以客户为中心”,轩妈公司专注生产、专业研发新式蛋黄酥,不断创新和改进原料和制作工艺,用心做好每一枚酥。



原料上:臻选新西兰进口安佳黄油,蛋黄都腌足45天使其熟香冒油,特制红豆沙绵软与实在并存



制作工艺上:新西兰进口黄油开酥、添加软糯雪莓娘、咸鸭蛋黄打散重塑。



轩妈蛋黄酥口感丰富、咸甜碰撞、香酥软糯、老少皆宜。



本次轩妈蛋黄酥获得有着“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会奖,既是对轩妈公司产品质量的国际认可,也是轩妈公司一路坚持“产品为根、客户为中心”的结果。这份荣誉属于轩妈公司,也属于中国食品业。



轩妈寄语:轩妈做为一家初创的烘焙企业,能获得此项荣誉,是轩妈大家庭全体成员一路坚持“产品为根、客户为中心”的结果。不忘初心、不断创新,致力于“让有爱的世界更有味”,轩妈一直在路上。